1. del serveres ved bordet to share
MARINERET SILD I JULENS SMAGE
Æblesalat, dild & bladselleri
HÅNDPILLEDE REJER & FED MAYO
Smilende æg & tomat
FÆRØSK LAKS SOM ROULADE
Rygeostcreme, syltede fennikel & urtesalat
2. del serveres ved bordet to share
LUN RØDSPÆTTE FILET
Hjemmelavet remoulade & agurker
HJEMMELAVET JULEMEDISTER
Syrlig rødkål fra Samsø & grov julesennep
SVINEMØRBRAD A LA CREME
Henlagte svampe, perleløg, sauce veloutè & friteret persille
MØLLERENS BRUNEDE KARTOFLER
JULESALAT
Kål fra Samsø, valnødder & appelsin
Portionsanrettet dessert
GAMMELDAGS RIS A LA MANDE
Kirsebærsauce & brændte mandler